Serek Philadelphia Light zblenduj z bazylią, sokiem z cytryny, mlekiem oraz matchą.
Wszystkie warzywa dokładnie umyj i osusz. Zagotuj wodę w garnku i po kolei blanszuj jarmuż, groszek cukrowy, brokuł oraz zielony groszek. Obierz cukinię przy pomocy obieraczki do warzyw julienne na wzór makaronu.
Ogórek obierz w cienkie plastry i zwiń je w ruloniki. Obierz awokado, usuń pestkę i połowę pokrój w paski.
Ułóż warzywa w misce i polej sosem. Ułóż warzywa oraz przekrojone jajko na twardo w misce, polej sosem i przyozdób koperkiem.
