Placuszki z brzoskwiniami

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 30 minut

Składniki

Składniki na placki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • ½ szklanki mleka
  • 2 łyżki serka Philadelphia Original
  • 3 łyżki cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej do smażenia

Składniki na brzoskwinie:

  • 4 brzoskwinie
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka cukru brązowego

Dodatki:

  • 2 kleksy serka Philadelphia Original

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki na placki połącz w jednolitą masę. Pozostaw na 10 minut, aby ciasto odpoczęło.
  2. Na patelni rozgrzej olej, nakładaj placki łyżką i smaż z każdej strony na złoty kolor.
  3. Brzoskwinie pokrój na sześć części i posyp cukrem brązowym.
  4. Na drugiej patelni rozgrzej masło i usmaż brzoskwinie na złoty kolor.
  5. Placki poukładaj w wieżyczki. Posyp je kawałkami brzoskwiń i podawaj z kleksem serka.

Mam ochotę na

Zupa z młodej kapusty z purée ziemniaczanym
Zupa z młodej kapusty z purée ziemniaczanym
czas przygotowania: 45 minut
Zupa z melona z krewetkami
Zupa z melona z krewetkami
czas przygotowania: 20 minut
Arancini
Arancini
czas przygotowania: 90 minut
Rolada cukiniowa
Rolada cukiniowa
czas przygotowania: 40 minut (+ czas chłodzenia)
Burger wołowy
Burger wołowy
czas przygotowania: 60 minut