Deser a la pavê de maracujá

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 25 minut

Składniki

  • 200 g serka Philadelphia Light
  • 200 ml śmietanki 36%
  • 100 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
  • 150 g biszkoptów
  • 60 g cukru pudru
  • 300 ml pulpy z marakui
  • 4 gałązki mięty

Sposób przygotowania

1. Przygotuj krem: schłodzoną śmietanę kremówkę wlej do misy miksera. Kolejno dorzuć cukier puder i ubij na sztywno. Do składników dodaj serek Philadelphia Light. Wszystkie komponenty krótko zmiksuj, do uzyskania jednolitej konsystencji. Część pulpy z marakui (200 ml) przetrzyj przez sitko, aby pozbawić ją pestek. Przetarty mus dolej do kremu i jeszcze raz dokładnie wymieszaj. Tak przygotowaną masę przełóż do rękawa cukierniczego.

2. Biszkopty połam na mniejsze kawałki, maczaj w mleku (przelanym do miseczki) i ułóż na dnie szklanek. Następnie za pomocą rękawa napełnij warstwą kremu – inspirując się formą podania ze zdjęcia. Kolejno udekoruj pulpą z marakui. Te trzy czynności powtórz raz jeszcze. Wierzch deseru przyozdób listkami  mięty.

Mam ochotę na

Pierniczki dla Mikołaja
Pierniczki dla Mikołaja
czas przygotowania: 120 minut
Wegetariańska fasolka po bretońsku
Wegetariańska fasolka po bretońsku
czas przygotowania: 30 minut
Hot dogi z coleslawem i miodowym boczkiem
Hot dogi z coleslawem i miodowym boczkiem
czas przygotowania: 20 minut
Melon z prosciutto
Melon z prosciutto
czas przygotowania: 15 minut
Wellington z łososiem i szpinakiem
Wellington z łososiem i szpinakiem
czas przygotowania: 60 minut