1. Serek Philadelphia Original, mleko skondensowane i kostki lodu umieść w naczyniu blendera i zmiksuj. Uzyskane lody umieść w zamrażarce na 3 godziny.
2. Melon przekrój na pół i usuń z niego pestki. Za pomocą specjalnej łyżki wydrąż kulki z miąższu. Pozostaw przy skórce rant, aby uzyskać owocowe miseczki. Nałóż do nich porcje lodów z serkiem Philadelphia Original. Deser udekoruj kulkami z melona, posiekanymi pistacjami, płatkami migdałów i płatkami kwiatów. Wierzch przyozdób listkami mięty.