Wyjmij serek Philadelphia z ziołami z lodówki dla uzyskania temperatury pokojowej.
Pokrój cebulę w piórka. Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż cebulę wraz z czosnkiem, płatkami chili, solą i pieprzem. Zdejmij patelnię z gazu, wlej ocet balsamiczny i dodaj pokrojone oliwki.
W głębokim talerzu rozprowadź serek Philadelphia z ziołami i wlej lekko ostudzoną zawartość patelni. Posyp świeżym tymiankiem. Serwuj z chrupiącą bagietką.
