Szaszłyki krewetkowe z ananasem

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki

  • 9 dużych krewetek w pancerzach
  • ½ świeżego ananasa
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 1 łyżeczka miodu
  • 3 łyżki posiekanej kolendry

Sos:

  • 3 łyżki serka Philadelphia z ziołami
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól i pieprz
  • 4 drewniane patyczki do szaszłyków

Sposób przygotowania

  1. Obierz ananasa i pozbaw go środka. Pokrój owoc w półtoracentymetrową kostkę. Na patyczki do szaszłyków nadziewaj po 3 krewetki na zmianę z ananasem. Sos sojowy wymieszaj z sokiem z limonki i miodem.
  2. Rozgrzej patelnię grillową, szaszłyki posmaruj glazurą na bazie sosu sojowego i grilluj po 4 minuty z każdej strony. 
  3. Wszystkie składniki sosu połącz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Dopraw solą i pieprzem. Szaszłyki posyp kolendrą i podawaj razem z sosem. 

Mam ochotę na

Dutch Baby z awokado, jajkiem sadzonym i boczkiem
Dutch Baby z awokado, jajkiem sadzonym i boczkiem
czas przygotowania: 30 minut
Sernik Käsekuchen
Sernik Käsekuchen
czas przygotowania: 35 minut + czas pieczenia
Szyszki migdałowe z serkiem Philadelphia
Szyszki migdałowe z serkiem Philadelphia
czas przygotowania: 25 minut
Azjatycki naleśnik
Azjatycki naleśnik
czas przygotowania: 30 minut
Pieczony dorsz z warzywami i sosem ziołowo-cytrynowym
Pieczony dorsz z warzywami i sosem ziołowo-cytrynowym
czas przygotowania: 30 minut