Ciasteczka: Mąkę wymieszaj z kakao, solą oraz proszkiem do pieczenia. Serek Philadelphia utrzyj z cu-krem i miękkim masłem, a następnie stopniowo dodawaj suche składniki, cały czas mieszając. Zagnieć ciasto, uformuj z niego krążek, owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Nagrzej piekarnik do 180°C. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na placek o grubości 3 mm i wykrój z niego 25-30 kółek. Każde kółko owiń wokół metalowego rulonika do rurek, ułóż na blasze i wstaw do piekarnika na 20 minut.
Krem: Wymieszaj serek Philadelphia Original w temperaturze pokojowej z cukrem wanilinowym i przełóż do rękawa cukierniczego zakończonego szprycą. Wypełnij kremem ostudzone ciasteczka i posyp je cukrem pudrem.
