Zapiekanka w chlebie

Ilość porcji: 3
Czas przygotowania: 35 minut

Składniki

  • 375 g serka Philadelphia Original
  • 3 wydrążone chlebki do żurku (ok. 450 g)
  • 200 g mięsa z podudzia z kurczaka
  • 10 ml oleju
  • 200 g brokułu
  • 220 ml bulionu drobiowego
  • 12 g mąki pszennej
  • 4 g natki pietruszki
  • 3 g gałki muszkatołowej w proszku
  • 3 g soli
  • 2 g pieprzu

Sposób przygotowania

  1. Nagrzej piekarnik do 180°C. Zagotuj wodę w garnku i zblanszuj różyczki brokułu.
  2. Pokrój mięso na mniejsze kawałki i obsmaż na rozgrzanym oleju na patelni (około 5 minut, do zarumienienia). Przełóż kurczaka na talerz.
  3. Wlej na patelnię bulion i dodaj serek Philadelphia, energicznie mieszając. W małym kubeczku wymieszaj mąkę z 3 łyżkami zimnej wody, a następnie dolej do bulionu z serkiem.
  4. Po zagotowaniu przełóż na patelnię kurczaka i różyczki brokułu. Dopraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
  5. Przelej wszystko do wydrążonych chlebków i wstaw do piekarnika na 15 minut. Przed podaniem posyp potrawę natką pietruszki.

Mam ochotę na

Muffinki świąteczne
Muffinki świąteczne
czas przygotowania: 60 minut
Sałatka nicejska
Sałatka nicejska
czas przygotowania: 20 minut
Bánh mì z imbirowym boczkiem
Bánh mì z imbirowym boczkiem
czas przygotowania: 25 minut
Beza Pavlova
Beza Pavlova
czas przygotowania: 7 godzin 30 minut
Ciasteczka marchewkowe
Ciasteczka marchewkowe
czas przygotowania: 25 minut