1. Pokrój paprykę bardzo drobno. Czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Wymieszaj te dwa składniki, dodając serek Philadelphia i pieprz – do uzyskania jednolitej masy. Włóż do lodówki. W czasie chłodzenia upraż migdały na patelni.
2. Schłodzoną masę serową uformuj w dłoniach na kształt migdałów/jajek – z jednym bokiem płaskim. Połóż ją na półmisku i rozpocznij dekorowanie ostudzonymi już migdałami. Najlepiej rozpocznij od ostrego końca „szyszki”.
3. Podawaj od razu, bez ponownego schładzania.
Wskazówka: Migdały posłużą Ci do nabierania serka.
