Strona główna
Przepisy
Produkty
Książki kucharskie
Przelicznik kulinarny
Akcje promocyjne
O marce
Dla profesjonalistów
Strona główna
Przepisy
Produkty
Książki kucharskie
Przelicznik kulinarny
Akcje promocyjne
O marce
Dla profesjonalistów
< Wróć do wszystkich przepisów
Podziel się
Sernik matcha
Ilość porcji:
6
Czas przygotowania:
1 godzina i 8 godzin chłodzenia w lodówce
Składniki
450 g serka Philadelphia Original
125 g cukru
2 jajka
2 żółtka
1 szczypta soli
150 g mascarpone
1 łyżka herbaty matcha
50 g mrożonych malin
Dodatki:
125 g serka Philadelphia Original
10-12 malin świeżych lub mrożonych
matcha do oprószenia wierzchu
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 240°C (góra-dół). Tortownicę o średnicy 16 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Serek, mascarpone, cukier, sól, 2 jajka i 2 żółtka połącz do uzyskania jednolitej masy.
Masę serową podziel na 2 części. Do jednej z nich dodaj przesianą matchę, wymieszaj.
Zieloną masę serową przelej do przygotowanej tortownicy, następnie wlej jasną masę serową. Na wierzch sernika wyłóż maliny. Piecz 35 minut.
Wystudź całkowicie sernik, a następnie wstaw go do lodówki na minimum 8 godzin.
Wierzch sernika posmaruj serkiem Philadelphia Original, oprósz matchą i udekoruj malinami.
Znajdź podobne dania:
Philadelphia Original
Jagodowe
Nabiał
Sernik
Owoce
Desery i wypieki
Pieczone
Jajka
Mam ochotę na
Szukaj
Zupa azjatycka
czas przygotowania: 30 minut
Brownie Trifle
czas przygotowania: 10 minut
Babeczki dynie
czas przygotowania: 30 minut + studzenie
Kremowa zupa kalafiorowa z serkiem Philadelphia
czas przygotowania: 10 minut
Jajka faszerowane awokado
czas przygotowania: 20 minut