Matcha missu

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 30 minut + czas chłodzenia

Składniki

  • 150 g serka Philadelphia Original
  • 50 g biszkoptów
  • 2 łyżki śmietanki 36%
  • 2 żółtka
  • 100 ml naparu z kawy
  • 20 g japońskiej herbaty matcha
  • szczypta otartej skórki z pomarańczy
  • 2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania

1. W ciepłej śmietance rozmieszaj 10 g matchy i szczyptę skórki pomarańczowej. Żółtka ubij na puch z cukrem pudrem. Delikatnie wymieszaj wymienione produkty.

2. Serek Philadelphia Original zmiksuj i połącz z masą z punktu 1.

3. Biszkopty połam na mniejsze kawałki, maczaj w ostudzonym naparze z kawy i układaj w miseczkach na zmianę z kremem. Wierzch deseru posyp 10 g matchy.

Matcha missu wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny przed podaniem.

Mam ochotę na

Rollsy z karmelizowaną papryką i chorizo
Rollsy z karmelizowaną papryką i chorizo
czas przygotowania: 45 minut
Drożdżowa choinka ze szpinakiem
Drożdżowa choinka ze szpinakiem
czas przygotowania: 2 godziny
Ptysie z kremem z serka Phily
Ptysie z kremem z serka Phily
czas przygotowania: 50 minut
Pasta z wędzonego pstrąga
Pasta z wędzonego pstrąga
czas przygotowania: 20 minut
Rozgrzewająca zupa marchewkowa
Rozgrzewająca zupa marchewkowa
czas przygotowania: 60 minut