Matcha missu

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 30 minut + czas chłodzenia

Składniki

  • 150 g serka Philadelphia Original
  • 50 g biszkoptów
  • 2 łyżki śmietanki 36%
  • 2 żółtka
  • 100 ml naparu z kawy
  • 20 g japońskiej herbaty matcha
  • szczypta otartej skórki z pomarańczy
  • 2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania

1. W ciepłej śmietance rozmieszaj 10 g matchy i szczyptę skórki pomarańczowej. Żółtka ubij na puch z cukrem pudrem. Delikatnie wymieszaj wymienione produkty.

2. Serek Philadelphia Original zmiksuj i połącz z masą z punktu 1.

3. Biszkopty połam na mniejsze kawałki, maczaj w ostudzonym naparze z kawy i układaj w miseczkach na zmianę z kremem. Wierzch deseru posyp 10 g matchy.

Matcha missu wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny przed podaniem.

Mam ochotę na

Serniczki z karmelem, słonym masłem i jabłkami
Serniczki z karmelem, słonym masłem i jabłkami
czas przygotowania: 25 minut
Letni tort z serkiem, morelami i migdałami
Letni tort z serkiem, morelami i migdałami
czas przygotowania: 1 godz. 15 min + studzenie
Pęczotto
Pęczotto
czas przygotowania: 35 minut
Sernik z jagodami i herbatą Earl Grey
Sernik z jagodami i herbatą Earl Grey
czas przygotowania: 30 minut
Zielona sałatka
Zielona sałatka
czas przygotowania: 15 minut