Pizza na spodzie z kalafiora

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 45 minut

Składniki

Składniki na spód:

  • 1 średni kalafior (około 500 g)
  • 2 jajka
  • 125 g serka Philadelphia z ziołami
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta suszonego oregano

Składniki na wierzch:

  • sos pomidorowy do pizzy
  • kilka plasterków salami
  • kilka plasterków pieczarek
  • 1 cebula (cienko pokrojona)
  • garść świeżego szpinaku
  • 125 g serka Philadelphia z ziołami
  • świeże zioła do dekoracji (np. oregano)

Sposób przygotowania

Spód z kalafiora:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.

2. Kalafior podziel na różyczki i zmiksuj na drobne kawałki przypominające ryż.

3. W misce wymieszaj kalafior z jajkami, serkiem, solą, pieprzem i oregano.

4. Uformuj z masy okrągły spód na pizzę na papierze do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz spód przez około 15 minut, aż będzie złocisty i chrupiący.

Pizza:

5. Na upieczonym spodzie rozprowadź sos pomidorowy, ułóż plasterki salami i pieczarek oraz kawałki cebuli.

6. Piecz w piekarniku przez kolejne 10-15 minut, aż dodatki się zarumienią.

7. Na upieczoną pizzę nałóż świeże liście szpinaku. Dołóż kleksy serka, formując je łyżką. 8. Możesz udekorować pizzę świeżymi ziołami, np. listkami oregano.

Mam ochotę na

Carpaccio z gruszki z szynką parmeńską
Carpaccio z gruszki z szynką parmeńską
czas przygotowania: 10 minut
Sałatka z serkiem
Sałatka z serkiem
czas przygotowania: 15 minut
Pieczona pierś z kaczki z dipem serkowym z konfiturą z granatu
Pieczona pierś z kaczki z dipem serkowym z konfiturą z granatu
czas przygotowania: 50 minut
Wietnamskie ciasto bananowe
Wietnamskie ciasto bananowe
czas przygotowania: 30 minut
Muffiny z kremem i pajączkami
Muffiny z kremem i pajączkami
czas przygotowania: 30 minut