Ciasto:
Ponadto:
1. Mąkę, cukier, pokrojone masło, jajko i proszek do pieczenia włóż do miski i zagnieć. Ciasto uformuj w kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
2. Serek Philadelphia Light zmiksuj z cukrem i cukrem waniliowym. Kolejno dodaj sok z cytryny oraz śmietankę i połącz wszystkie składniki.
3. Przygotuj tortownicę o średnicy 20 cm. Dno oraz boki wyłóż papierem do pieczenia. Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj i wyłóż nim dno foremki. Następnie nałóż masę serową i płatki migdałów. Sernik piecz przez 60 minut w temperaturze 175°C. Gotowy wypiek wystudź przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
4. Sernik podawaj oprószony cukrem pudrem.
