1. Ugotuj makaron w wodzie z odrobiną cukru.
2. W międzyczasie ubij śmietanę. Jajko utrzyj z cukrem. Do jajka z cukrem dodaj serek Philadelphia – wymieszaj trzepaczką. Następnie, bardzo delikatnie dodaj do masy bitą śmietanę.
3. W osobnym naczyniu połącz mak ze śmietanką 18% (dla uzyskania lepszej konsystencji). Do maku dodaj ugotowany makaron. Wymieszaj wszystko dokładnie.
4. Do czterech szklanych pucharków nałóż masę serkową (na dno). Na serek połóż ok. 2 łyżki wiśni w żelu. Makaron nawiń na widelec i delikatnie ułóż na wiśniach (w postaci różyczek).
Wskazówka: danie podawaj od razu, aby makaron z makiem nie wysechł.
