Sałatka z serkiem

Ilość porcji: 3
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki

  • 250 g serka Philadelphia z ziołami
  • 140 g awokado
  • 60 g papryki pomarańczowej
  • 30 g słupków migdałowych
  • 120 g suszonych pomidorów w oleju
  • 60 g czarnych oliwek
  • 40 g czerwonej cebuli
  • 15 g liści rzodkiewek
  • 20 ml oliwy
  • 10 g musztardy dijon
  • 5 ml octu winnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 g świeżego rozmarynu
  • 2 g soli
  • 2 g pieprzu

Sposób przygotowania

  1. Pokrój awokado oraz paprykę w kosteczkę, cebulę w piórka, oliwki w krążki, a pomidory w paseczki.
  2. Przygotuj vinaigrette (z oliwy, musztardy, octu, soli, pieprzu i wyciśniętego przez praskę czosnku). Wymieszaj kawałki warzyw i owoców z częścią sosu.
  3. Przełóż serek do naczynia. Ułóż na nim wszystkie pokrojone składniki, migdały oraz listki. Polej resztą sosu vinaigrette.

Mam ochotę na

Kanapka katsu sando
Kanapka katsu sando
czas przygotowania: 30 minut
Kolorowa sałatka warzywno-owocowa
Kolorowa sałatka warzywno-owocowa
czas przygotowania: ok. 15 minut
Karkówka z grilla
Karkówka z grilla
czas przygotowania: 40 minut
Placki z cukinii
Placki z cukinii
czas przygotowania: 20 minut
Sałatka z kaszą bulgur i buraczkami
Sałatka z kaszą bulgur i buraczkami
czas przygotowania: 30 minut