Sałatka z serkiem

Ilość porcji: 3
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki

  • 250 g serka Philadelphia z ziołami
  • 140 g awokado
  • 60 g papryki pomarańczowej
  • 30 g słupków migdałowych
  • 120 g suszonych pomidorów w oleju
  • 60 g czarnych oliwek
  • 40 g czerwonej cebuli
  • 15 g liści rzodkiewek
  • 20 ml oliwy
  • 10 g musztardy dijon
  • 5 ml octu winnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 g świeżego rozmarynu
  • 2 g soli
  • 2 g pieprzu

Sposób przygotowania

  1. Pokrój awokado oraz paprykę w kosteczkę, cebulę w piórka, oliwki w krążki, a pomidory w paseczki.
  2. Przygotuj vinaigrette (z oliwy, musztardy, octu, soli, pieprzu i wyciśniętego przez praskę czosnku). Wymieszaj kawałki warzyw i owoców z częścią sosu.
  3. Przełóż serek do naczynia. Ułóż na nim wszystkie pokrojone składniki, migdały oraz listki. Polej resztą sosu vinaigrette.

Mam ochotę na

Śledzie pod chrzanową pierzynką
Śledzie pod chrzanową pierzynką
czas przygotowania: 30 minut
Pieczona pierś z kaczki z dipem serkowym z konfiturą z granatu
Pieczona pierś z kaczki z dipem serkowym z konfiturą z granatu
czas przygotowania: 50 minut
Sałatka szwabska
Sałatka szwabska
czas przygotowania: 20 minut
Kopytka brokułowe
Kopytka brokułowe
czas przygotowania: 45 minut
Grillowana jagnięcina z serkiem Philadelphia podana z polentą
Grillowana jagnięcina z serkiem Philadelphia podana z polentą
czas przygotowania: 5 minut