Ugotuj ziemniaki, marchew i pietruszkę. Jajka ugotuj na twardo (8 minut). Po ostudzeniu obierz i pokrój wszystko w drobną kostkę.
Ogórki i jabłko pokrój w kostkę. Por drobno posiekaj (możesz przelać wrzątkiem, jeśli chcesz złagodzić smak). Szynkę drobiową pokrój w drobną kostkę.
W dużej misce wymieszaj wszystkie warzywa, jajka, groszek (może być ugotowany mrożony), por i szynkę.
W osobnej miseczce połącz serek, majonez i musztardę. Dopraw solą i pieprzem.
Wymieszaj sałatkę z sosem.
Dekoracja:
Na środku dużego talerza postaw szklankę. Wokół niej uformuj z sałatki kształt wieńca. Lekko dociśnij, a następnie wyjmij szklankę.
Udekoruj górę wieńca dużą ilością świeżego koperku – będzie przypominać gałązki choinki. Rozsyp na nim pestki granatu, które będą wyglądały jak miniaturowe czerwone bombki.
