Sałatka brokułowa z makaronem z soczewicy

Ilość porcji: 8
Czas przygotowania: 40 minut

Składniki

  • szklanka suchego makaronu z czerwonej soczewicy
  • 1 cały brokuł
  • ogórek
  • 125 g serka Philadelphia z ziołami
  • 3 łyżki jogurtu
  • 50 g słonecznika łuskanego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • szczypta cukru

Sposób przygotowania

Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Następnie przelej zimną wodą i oliwą z oliwek. Brokuł umyj i pokrój na średniej wielkości różyczki. Gotuj na parze około 10 minut. Ostudź. Utrzyj umytego i obranego ogórka na tarce o grubych oczkach i odciśnij nadmiar soku. Serek wymieszaj z wyciśniętym czosnkiem, jogurtem i przyprawami. Dodaj szczyptę cukru. Słonecznik upraż na patelni aż do przyrumienienia.
W dużej misce ułóż warstwowo, po kolei: makaron, brokuł, ogórek, sos. Całość posyp słonecznikiem.

Mam ochotę na

Brownie z bananem
Brownie z bananem
czas przygotowania: 60 minut
Domowe nachosy z dipem
Domowe nachosy z dipem
czas przygotowania: 40 minut
Pizza na cienkim cieście z serkiem Philadelphia
Pizza na cienkim cieście z serkiem Philadelphia
czas przygotowania: 15 minut
Zawijane ciasteczka z kremem
Zawijane ciasteczka z kremem
czas przygotowania: 105 minut
Ciasto blondie z malinami
Ciasto blondie z malinami
czas przygotowania: 60 minut