3 kromki dobrej jakości chleba (np. wiejski, na zakwasie)
6–7 łyżek serka Philadelphia Original
2 łyżki pesto bazyliowego (np. genovese)
2 łyżki pasty z zielonych oliwek
2 łyki pesto z suszonych pomidorów
świeże zioła do dekoracji: bazylia (zielona i fioletowa), tymianek
Sposób przygotowania
Pieczywo:
Kromki chleba opiecz na suchej patelni lub w piekarniku, aż będą chrupiące.
Kanapki:
Nabierz na czubek niewielkiej łyżki stołowej porcję serka. Następnie nałóż cienką warstwę jednej z past: pesto bazyliowego, z suszonych pomidorów lub pasty z oliwek. Odciśnij lekko łyżkę na kromce chleba, tworząc ozdobną smugę w kształcie łuski.
Powtórz czynność kilkukrotnie – na zmianę: serek, pesto, serek, pesto – zawsze nakładając jedną warstwę na drugą, a następnie rozciągając na chlebie końcówką łyżki.
Podanie:
Udekoruj kanapki świeżymi ziołami: listkami bazylii i tymiankiem.
