1. Marchewki obierz i przetnij wzdłuż na połówki. Oprósz solą i pieprzem, skrop miodem i łyżką soku z cytryny. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 190°C przez 15 minut (termoobieg).
2. Serek połącz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, oliwą i resztą soku z cytryny.
3. Upieczone marchewki podawaj z sosem czosnkowym.