Lava cake – fondant czekoladowy

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 30 minut

Składniki

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 50 g masła
  • 1 łyżka mąki
  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • mała szczypta soli
  • masło do wysmarowania foremek
  • mąka do obsypania foremek
  • cukier puder do posypania
  • 4 łyżeczki serka Philadelphia Milka

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik i blaszkę do pieczenia nagrzej do 200°C. Cztery małe foremki do zapiekania wysmaruj masłem i obsyp mąką.
  2. Czekoladę połam i rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Wymieszaj na gładką masę.
  3. Jajka wbij do miski, dodaj cukier i sól, krótko wymieszaj rózgą na jednolitą masę. Wsyp mąkę i wymieszaj. Dodaj roztopioną masę czekoladową i wymieszaj rózgą, aż składniki się połączą.
  4. Masę wlej do przygotowanych foremek i wstaw na blaszce do piekarnika. Piecz przez 8 minut. Wyjmij foremki z piekarnika, odczekaj 2 minuty i delikatnie przełóż ich zawartość na talerzyki. Udekoruj cukrem pudrem.
    Na każdy fondant czekoladowy nałóż kleks serka Philadelphia Milka.

Mam ochotę na

Sałatka śledziowa warstwowa
Sałatka śledziowa warstwowa
czas przygotowania: 15 minut
Hawajski poke bowl
Hawajski poke bowl
czas przygotowania: 25 minut + czas chłodzenia 1 godzina
Stek z serkiem Philadelphia, wędzonym boczkiem, chorizo i marmoladą cebulową
Stek z serkiem Philadelphia, wędzonym boczkiem, chorizo i marmoladą cebulową
czas przygotowania: 20 minut
Zupa krem z topinamburu
Zupa krem z topinamburu
czas przygotowania: 50 minut
Sernik szarlotkowy
Sernik szarlotkowy
czas przygotowania: 90 minut + czas studzenia