1. Kaszę jaglaną opłucz gorącą wodą i ugotuj. Marchewki ugotuj na parze i rozgnieć. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę.
2. Kaszę, warzywa, 3 łyżeczki oliwy oraz przyprawy wymieszaj i uformuj płaskie kotleciki.
3. Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Kotleciki ułóż na blaszce posmarowanej oliwą z oliwek. Piecz około 15 minut z każdej strony.
4. Serek Philadelphia zmieszaj z sokiem z cytryny.
5. Kotleciki podawaj z dipem serkowo-cytrynowym.
