Koktajl truskawkowy

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki

  • 250 g truskawek
  • 125 g serka Philadelphia Light
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 50 ml śmietanki 36%
  • 1 łyżka cukru
  • 125 g serka Philadelphia Light
  • 1 łyżka kolorowych cukrowych kulek/serduszek (do ozdoby)

Sposób przygotowania

  1. Truskawki umyj i usuń szypułki. Truskawki, serek, sok z cytryny i miód przełóż do blendera kielichowego, zmiksuj na gładką masę i przelej do 2 wysokich szklanek.
  2. Śmietankę ubij razem z cukrem na sztywną masę, na koniec dodaj serek i krótko zmiksuj. 
  3. Masę wyłóż na wierzch koktajli za pomocą rękawa cukierniczego. Całość posyp kolorowymi cukrowymi kuleczkami/serduszkami.  

Mam ochotę na

Tarta z owocami
Tarta z owocami
czas przygotowania: 2 godziny
Focaccia z boczkiem i oliwkami
Focaccia z boczkiem i oliwkami
czas przygotowania: 2,5 godz. (1 godz. na wyrośnięcie ciasta)
Kotleciki jaglane z dipem serkowo-cytrynowym
Kotleciki jaglane z dipem serkowo-cytrynowym
czas przygotowania: 40 minut
Babeczki z cytrynowym serkiem
Babeczki z cytrynowym serkiem
czas przygotowania: 40 minut
Sałatka z quinoą
Sałatka z quinoą
czas przygotowania: 30 minut