Bułki przekrój na pół. Połówki bułki posmaruj serkiem ziołowym.
Na patelni rozpuść masło, dodaj szalotkę pokrojoną w piórka i smaż 3 minuty.
Szparagi umyj i odetnij zdrewniałe końcówki, pokrój na centymetrowe kawałki. Wrzuć je na patelnię i smaż 3 minuty, co chwilę mieszając, dopraw solą i pieprzem.
Na patelni usmaż plastry boczku na złoty kolor.
Na posmarowaną serkiem dolną część bułki nałóż połowę szparagów z szalotką, 3 plastry boczku, 3 liście sałaty rzymskiej i przykryj górną połówką bułki. Drugą kanapkę przygotuj w ten sam sposób.
