Zupa:
• 400 g boczniaków
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• ½ selera
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 litr bulionu warzywnego
• 2 łyżki masła
• 125 g serka Philadelphia Original
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• ½ łyżeczki papryki ostrej
• ½ łyżeczki majeranku
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 liść laurowy
• 2 ziarenka ziela angielskiego
• sól i pieprz do smaku
Do podania:
• 40 g serka Philadelphia Original (po 10 g na porcję)
• świeży koperek
Zupa:
Podanie: