Domowe nachosy z dipem

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 40 minut

Składniki

  • 200 g serka Philadelphia Light
  • 186 g tortilli pszennej (3 placki)
  • 80 ml oleju do smażenia
  • 15 g papryczki chili
  • 6 ml soku z limonki
  • 90 ml mleka
  • 3 g kminu rzymskiego
  • 2 g nasion kolendry
  • 30 g czerwonej cebuli
  • 2 g listków świeżej kolendry
  • 3 g dymki
  • 3 g soli

Sposób przygotowania

  1. Pokrój placki tortilli w paski o szerokości 5 cm, następnie potnij je na trójkąty. 
  2. Na patelni rozgrzej olej i pojedynczo układaj trójkąty z tortilli, obracaj po 30 sekundach, a następnie przekładaj na ręcznik papierowy.
  3. Do serka Philadelphia Light wlej mleko i dokładnie wymieszaj. Dodaj sok z limonki. Posiekaj drobno papryczki chili (bez gniazd nasiennych), wsyp kmin rzymski, sól oraz nasiona kolendry. Wymieszaj wszystko razem i przełóż do miseczki na dipy.
  4. Domowe nachosy ułóż na talerzu obok dipu i posyp listkami kolendry, cebulą pokrojoną w cienkie piórka, posiekaną dymką.

Mam ochotę na

Kanapki z cukinią i Philadelphią ze szczypiorkiem
Kanapki z cukinią i Philadelphią ze szczypiorkiem
czas przygotowania: 10 minut
Papryka faszerowana a’la rocoto relleno
Papryka faszerowana a’la rocoto relleno
czas przygotowania: 25 minut + czas pieczenia 40 minut
Rozgrzewająca zupa marchewkowa
Rozgrzewająca zupa marchewkowa
czas przygotowania: 60 minut
Zupa serkowa z grzankami
Zupa serkowa z grzankami
czas przygotowania: 20 minut
Krem z brukselki
Krem z brukselki
czas przygotowania: 50 minut