Croissant z serkiem, jajecznicą, awokado i sałatą

Sposób przygotowania

1. Awokado obierz, pokrój w cienkie plasterki.
2. W miseczce roztrzep jajka z mlekiem, dopraw solą i pieprzem.
3. Na patelni rozpuść masło i usmaż delikatną jajecznicę, często mieszając – powinna pozostać kremowa.
4. Croissanty przetnij wzdłuż, ale nie do końca. Posmaruj wnętrze serkiem.
5. Nałóż jajecznicę, następnie awokado i świeżą sałatę.