Ciasteczka marchewkowe

Ilość porcji: 10
Czas przygotowania: 25 minut

Składniki

  • 200 g serka Philadelphia Original
  • 1 jajko
  • 2 łyżki posiekanych orzechów pekan
  • 100 g marchewki
  • 100 g płatków owsianych błyskawicznych
  • 100 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu

Sposób przygotowania

1. Piekarnik nagrzej do 180°C. Marchew zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W misce zmieszaj: mąkę, cukier, płatki owsiane, proszek do pieczenia i cynamon. Do suchych składników wbij jajko, dołóż startą marchew oraz 50 g serka Philadelphia Original. Całość dokładnie wymieszaj.

2. Z masy uformuj 10 ciasteczek, a ich wierzch delikatnie spłaszcz. Ułóż ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Gotowe wypieki przełóż na talerz i lekko przestudź.

3. Ciastka podawaj udekorowane 150 g serka Philadelphia Original i posiekanymi orzechami pekan.

Mam ochotę na

Wellington z łososiem i szpinakiem
Wellington z łososiem i szpinakiem
czas przygotowania: 60 minut
Maczajka
Maczajka
czas przygotowania: 60 minut
Pierogi piernikowe
Pierogi piernikowe
czas przygotowania: 65 minut
Spring rollsy z kurczakiem
Spring rollsy z kurczakiem
czas przygotowania: 30 minut
Klopsiki szwedzkie w sosie
Klopsiki szwedzkie w sosie
czas przygotowania: 25 minut