Plastry dyni oprósz solą i pieprzem, przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, skrop oliwą i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) przez 20 minut.
Bagietki przekrój wzdłuż, opiecz na suchej patelni wewnętrzne strony, posmaruj grubo serkiem i obłóż plastrami upieczonej dyni. Na wierzch dyni połóż po pół łyżeczki serka, obsyp czerwonym pieprzem.