Uniwersalny sos pietruszkowy

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 10 minut

Składniki

  • 125 g serka Philadelphia z ziołami
  • 80 ml mleka
  • 40 g natki pietruszki
  • 5 ml soku z cytryny
  • 4 g startej skórki z cytryny
  • 2 g grubo mielonego pieprzu
  • 2 g soli

Sposób przygotowania

  1. Pietruszkę opłucz i osusz ręcznikiem papierowym.
  2. Cytrynę dokładnie umyj i polej wrzątkiem, a następnie zetrzyj skórkę na małych oczkach.
  3. Wyciśnij sok. W misce zblenduj ze sobą serek Philadelphia z ziołami, sok oraz skórkę z cytryny, mleko, pieprz i sól.

Wskazówka: sos można podawać na zimno i na ciepło.

Mam ochotę na

Dutch Baby z awokado, jajkiem sadzonym i boczkiem
Dutch Baby z awokado, jajkiem sadzonym i boczkiem
czas przygotowania: 30 minut
Wiosenna zupa szparagowa z kleksem z serka Phily
Wiosenna zupa szparagowa z kleksem z serka Phily
czas przygotowania: 40 minut
Sałatka z pulpetami po azjatycku
Sałatka z pulpetami po azjatycku
czas przygotowania: 30 minut
Calzone wegetariańskie z Philadelphią ziołową
Calzone wegetariańskie z Philadelphią ziołową
czas przygotowania: 120 minut (+czas wyrastania ciasta + czas pieczenia)
Tort bezowy z owocami
Tort bezowy z owocami
czas przygotowania: 4 godziny