Zupa warzywna

Sposób przygotowania

1. W garnku rozpuść masło, dodaj cebulę pokrojoną w piórka, czosnek pokrojony w plasterki i smaż 3 minuty.
2. Dołóż ziele angielskie, liście laurowe i kapustę pokrojoną w grubą kostkę, smaż przez 4 minuty.
3. Zalej wodą, doprowadź do wrzenia, dodaj fasolkę pokrojoną na mniejsze kawałki, dynię i pomidory pokrojone w kostkę, gotuj 15 minut.
4. Dołóż serek i rozpuść w zupie, dopraw solą i pieprzem. Zupę podawaj ze świeżym tymiankiem i kleksem serka.