Przygotuj sos: zblenduj szczypiorek i 200 g serka Philadelphia z ziołami na gładką masę. Dodaj szczyptę soli i szczyptę pieprzu. Przełóż do kokilki.
Warzywa umyj. Pomidor pokrój w ćwiartki o grubości 0,5 cm. Paprykę, ogórek i rzodkiewkę pokrój w drobne paski. Wszystkie warzywa wymieszaj w misce i dopraw szczyptą soli i pieprzu.
Przesmaż placki tortilli na patelni, aż się zarumienią. Przełóż je na deskę i posmaruj resztą serka.
Na każdym placku rozłóż porwaną sałatę. Warzywa rozłóż w odległości 3 cm od brzegu, następnie zwiń ciasno w rulon i przekrój na pół każdą porcję.
