1. Ryż do sushi ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, dodaj zaprawę i wymieszaj.
2. Paprykę, marchew, ogórka oraz awokado pokrój w paski.
3. Na arkuszu nori rozłóż połowę ugotowanego ryżu. Następnie rozsmaruj równomiernie 50 g serka Philadelphia, ułóż ½ liści sałaty, awokado i papryki. Poukładaj też plastry łososia wędzonego (całe 100 g). Zwilż boki nori i zwiń na pół wzdłuż krótszego boku. Zlep końce arkusza.
W taki sam sposób przygotuj drugą porcję z pozostałych składników. Tym razem użyj dodatkowo 50 g paluszków krabowych.
Gotowe rolki pokrój ostrym nożem na porcje. Tak przygotowane, razem z paskami marchwi, ogórka, imbirem i sosem sojowym zapakuj do lunch boxu.
