Przystawka z buraka - Philly

Przystawka z buraka

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 15 minut (+ czas pieczenia/gotowania buraka)

Składniki

  • 2 buraki
  • opakowanie sałaty rukola
  • 150 g serka Philadelphia Light
  • prażone pestki dyni
  • pół łyżeczki oliwy
  • sól, pieprz cayenne
  • 2 kromki chrupkiego żytniego pieczywa

Sposób przygotowania

  1. Buraka upiecz w piekarniku lub ugotuj. Następnie pokrój w plastry, dodaj przyprawy i podsmaż na posmarowanej oliwą patelni grillowej.
  2. Na talerzu ułóż rukolę. Na sałacie połóż plastry buraka przekładane serkiem Philadelphia Light. Dodaj pestki dyni i skrop octem balsamicznym.
  3. Przystawkę podawaj z chrupkim żytnim pieczywem.

Mam ochotę na

Zupa azjatycka
Zupa azjatycka
czas przygotowania: 30 minut
Sałatka z kaszą kuskus i serkiem Philadelphia Light
Sałatka z kaszą kuskus i serkiem Philadelphia Light
czas przygotowania: 15 minut
Picarones
Picarones
czas przygotowania: 45 minut + czas oczekiwania
Tostones
Tostones
czas przygotowania: 45 minut
Mango mastani
Mango mastani
czas przygotowania: 30 minut + czas mrożenia