Przystawka z buraka

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 15 minut (+ czas pieczenia/gotowania buraka)

Składniki

  • 2 buraki
  • opakowanie sałaty rukola
  • 150 g serka Philadelphia Light
  • prażone pestki dyni
  • pół łyżeczki oliwy
  • sól, pieprz cayenne
  • 2 kromki chrupkiego żytniego pieczywa

Sposób przygotowania

  1. Buraka upiecz w piekarniku lub ugotuj. Następnie pokrój w plastry, dodaj przyprawy i podsmaż na posmarowanej oliwą patelni grillowej.
  2. Na talerzu ułóż rukolę. Na sałacie połóż plastry buraka przekładane serkiem Philadelphia Light. Dodaj pestki dyni i skrop octem balsamicznym.
  3. Przystawkę podawaj z chrupkim żytnim pieczywem.

Mam ochotę na

Placki z botwinki
Placki z botwinki
czas przygotowania: 30 minut
Sernik z jagodami i herbatą Earl Grey
Sernik z jagodami i herbatą Earl Grey
czas przygotowania: 30 minut
Frittata
Frittata
czas przygotowania: 25 minut
Muszle z polędwiczkami orientalnymi
Muszle z polędwiczkami orientalnymi
czas przygotowania: 30 minut
Pieczony łosoś z serkiem Philadelphia
Pieczony łosoś z serkiem Philadelphia
czas przygotowania: 6 minut