Przystawka z buraka

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 15 minut (+ czas pieczenia/gotowania buraka)

Składniki

  • 2 buraki
  • opakowanie sałaty rukola
  • 150 g serka Philadelphia Light
  • prażone pestki dyni
  • pół łyżeczki oliwy
  • sól, pieprz cayenne
  • 2 kromki chrupkiego żytniego pieczywa

Sposób przygotowania

  1. Buraka upiecz w piekarniku lub ugotuj. Następnie pokrój w plastry, dodaj przyprawy i podsmaż na posmarowanej oliwą patelni grillowej.
  2. Na talerzu ułóż rukolę. Na sałacie połóż plastry buraka przekładane serkiem Philadelphia Light. Dodaj pestki dyni i skrop octem balsamicznym.
  3. Przystawkę podawaj z chrupkim żytnim pieczywem.

Mam ochotę na

Karkówka z grilla
Karkówka z grilla
czas przygotowania: 40 minut
Krem z brukselki
Krem z brukselki
czas przygotowania: 50 minut
Sernik mandarynkowy
Sernik mandarynkowy
czas przygotowania: 30
Kotleciki kalafiorowe z limonkowym sosem tahini
Kotleciki kalafiorowe z limonkowym sosem tahini
czas przygotowania: 40 minut
Serek Philadelphia z boczkiem, cukinią i sosem carbonara
Serek Philadelphia z boczkiem, cukinią i sosem carbonara
czas przygotowania: 5 minut