Pomidory umyj, pokrój drobno i posól. Przełóż je do szklanek o pojemności ok. 250 ml. Serek połącz z jogurtem i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Rozłóż je na pomidorach. Pesto wymieszaj z oliwą z oliwek. Połóż je na serku (jako ostatnią warstwę). Gotowe caprese podawaj schłodzone.
