Placki z botwinki

Ilość porcji: 15
Czas przygotowania: 30 minut

Składniki

  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pęczek botwinki (liście i łodygi)
  • 125 g serka Philadelphia z ziołami
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • sól i pieprz
  • olej roślinny do smażenia
  • 125 g serka Philadelphia z ziołami

Sposób przygotowania

  1. Na patelni rozpuść masło, wrzuć cebulę pokrojoną w kostkę i drobno posiekany czosnek. Smaż przez 5 minut, co chwilę mieszając.
  2. Przełóż do miski, dołóż drobno posiekaną botwinkę, 125 g serka z ziołami, jajka i mąkę. Dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj. 
  3. Na patelni rozgrzej olej, łyżką formuj małe placki i smaż na złoty kolor z obu stron. Serwuj razem z serkiem z ziołami. 

Mam ochotę na

Kanapka z marynowanym tofu
Kanapka z marynowanym tofu
czas przygotowania: 25 minut
Chłodnik z botwinki
Chłodnik z botwinki
czas przygotowania: 25 minut i czas chłodzenia
Sernik wytrawny z pomidorami
Sernik wytrawny z pomidorami
czas przygotowania: 1 godzina 30 min + 8 godzin studzenia
Zupa meksykańska
Zupa meksykańska
czas przygotowania: 40 minut
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Ciasto czekoladowe z gruszkami
czas przygotowania: 60 minut