Kanapka łąka - Philly

Kanapka łąka

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

  • 2 duże kromki chleba na zakwasie lub wiejskiego
  • 125 g serka Philadelphia z ziołami
  • kilka liści sałaty masłowej i kruchej
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • kilka kiełków groszku
  • kilka gałązek koperku
  • kilka listków mięty lub bazylii
  • świeżo mielony pieprz
  • odrobina oliwy (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

  1. Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz.
  2. Za pomocą małej foremki w kształcie kwiatka wytnij z jajek dekoracyjne plasterki.
  3. Pieczywo lekko podpiecz w opiekaczu.
  4. Każdą kromkę posmaruj grubą warstwą serka.
  5. Ułóż kawałki liści sałaty, dekoracyjnie rozłóż jajka w kształcie kwiatków.
  6. Dodaj kiełki groszku, koperek oraz świeże listki ziół.
  7. Dopraw świeżo mielonym pieprzem i skrop odrobiną oliwy, jeśli chcesz.

Mam ochotę na

Chińskie pierożki dim sum
Chińskie pierożki dim sum
czas przygotowania: 25 minut
Tarta z rabarbarem i truskawkami
Tarta z rabarbarem i truskawkami
czas przygotowania: 60 minut
Sernikobrownie
Sernikobrownie
czas przygotowania: 2 godziny + czas studzenia ciasta
Nocna owsianka
Nocna owsianka
czas przygotowania: 10 minut
Sernik arbuzowy
Sernik arbuzowy
czas przygotowania: 70 minut + czas tężenia