Hummus z serkiem śmietankowym i ziołami

Sposób przygotowania

1. Na suchej patelni upraż sezam na złoty kolor.
2. Ciecierzycę razem z zalewą, pastę tahini, sok z cytryny, kumin i 125 g serka umieść w blenderze kielichowym i zmiksuj na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem.
3. Pieczywo opiecz w opiekaczu na złoty kolor. Każdą kromkę posmaruj hummusem.
4. Liście bazylii, oregano i natkę pietruszki wymieszaj i skrop oliwą, nałóż na kromki z hummusem. Na każdą kromkę wyłóż po łyżeczce serka. Posyp wierzch sezamem.