1. W misce umieść: mąkę, jogurt, wodę, drożdże instant, cukier, sól oraz oliwę. Wyrób za pomocą dłoni na gładkie ciasto. Naczynie przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę do wyrastania.
2. Wyrośnięte ciasto podziel na osiem równych części. Każdy kawałek uformuj dłońmi w kulkę, a następnie spłaszcz. Placki ułóż obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i przykryj ściereczką na 10 minut.
3. Blaszkę wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 C i piecz 8-10 minut na złoty kolor. Gotowe chlebki wystudź. Podawaj posmarowane serkiem Philadelphia Light i posypane ziarnami czarnego sezamu.
