Soczysta pierś z indyka w sosie serkowo-chrzanowym

Sposób przygotowania

1. Serek Philadelphia wyjmij z lodówki, żeby nabrał pokojowej temperatury.
2. Pierś z indyka pokrój na plastry, podsmaż na maśle z każdej strony, dodaj sól i pieprz.
3. Do podsmażonych sznycli dodaj bulion warzywny, duś przez około 15-20 minut.
4. Mięso przełóż do naczynia, w którym będzie podawane. Do serka Philadelphia z chrzanem dodaj odrobinę bulionu, rozmieszaj i wlej do reszty wywaru.
5. Sznycle polej sosem serkowo-chrzanowym i posyp posiekaną natką pietruszki.