Sałatka z kaszą kuskus i serkiem Philadelphia Light

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki

  • 100 g serka Philadelphia Light
  • 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy lub ciecierzycy z puszki
  • 2 szklanki ugotowanej kaszy kuskus
  • sałata rukola
  • pomidorki koktajlowe
  • papryka czerwona
  • groszek cukrowy
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz ziołowy, kurkuma, pieprz czarny

Sposób przygotowania

  1. Ugotowaną kaszę kuskus dopraw solą i pieprzem ziołowym.
  2. Ciecierzycę przypraw solą, kurkumą oraz skrop sokiem z cytryny.
  3. Pomidorki, paprykę i groszek cukrowy podsmaż 2 minuty na oliwie z oliwek.
  4. Kaszę, ciecierzycę, warzywa z oliwą i rukolę wymieszaj, przypraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
  5. Sałatkę podawaj z kawałkami serka Philadelphia Light.

Mam ochotę na

Koktajl truskawkowy
Koktajl truskawkowy
czas przygotowania: 15 minut
Nachosy z dipem kimchi
Nachosy z dipem kimchi
czas przygotowania: 10 minut
Matcha missu
Matcha missu
czas przygotowania: 30 minut + czas chłodzenia
Miniserniczki z czekoladą
Miniserniczki z czekoladą
czas przygotowania: ok. 4 godz.
Faworki z karpia
Faworki z karpia
czas przygotowania: 50 minut