Sałatka z kaszą kuskus i serkiem Philadelphia Light

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki

  • 100 g serka Philadelphia Light
  • 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy lub ciecierzycy z puszki
  • 2 szklanki ugotowanej kaszy kuskus
  • sałata rukola
  • pomidorki koktajlowe
  • papryka czerwona
  • groszek cukrowy
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz ziołowy, kurkuma, pieprz czarny

Sposób przygotowania

  1. Ugotowaną kaszę kuskus dopraw solą i pieprzem ziołowym.
  2. Ciecierzycę przypraw solą, kurkumą oraz skrop sokiem z cytryny.
  3. Pomidorki, paprykę i groszek cukrowy podsmaż 2 minuty na oliwie z oliwek.
  4. Kaszę, ciecierzycę, warzywa z oliwą i rukolę wymieszaj, przypraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
  5. Sałatkę podawaj z kawałkami serka Philadelphia Light.

Mam ochotę na

Empanady
Empanady
czas przygotowania: 2 godziny
Crumble z owocami
Crumble z owocami
czas przygotowania: 35 minut
Gofry z pomidorami
Gofry z pomidorami
czas przygotowania: 60 minut
Spaghetti z leśnymi grzybami
Spaghetti z leśnymi grzybami
czas przygotowania: 20 minut
Pulpety w sosie koperkowym
Pulpety w sosie koperkowym
czas przygotowania: 40 minut