Chłodnik truskawkowy

Sposób przygotowania

Chłodnik:

1. Truskawki umyj i usuń szypułki. Przełóż je do blendera.
2. Dodaj jogurt, 100 g serka Philadelphia Light, miód (lub syrop klonowy) oraz sok z cytryny. Zblenduj wszystko na gładką masę.
3. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj zimną wodę i ponownie krótko zmiksuj.
4. Przelej chłodnik do miski, przykryj i wstaw do lodówki na minimum 30 minut.

Do podania:

1. Gotowy chłodnik rozlej do miseczek.
2. Na wierzchu każdej porcji ułóż porcje serka Philadelphia Light.
3. Udekoruj plasterkami świeżych truskawek.