< Wróć do wszystkich przepisów

Podziel się

Krem z brukselki

Ilość porcji: 2

Czas przygotowania: 50 minut

Składniki

500 g brukselki (połowę odłóż do pieczenia)
1 ziemniak, pokrojony w kostkę
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
750 ml bulionu warzywnego
125 g serka Philadelphia Original
100 ml śmietanki 30%
2 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku
świeży tymianek (do dekoracji)

Sposób przygotowania

Na oliwie podsmaż cebulę i czosnek, dodaj ziemniaka i połowę brukselki. Zalej bulionem, gotuj do miękkości.
Do zupy dodaj serek i śmietankę, miksuj na gładki krem. Dopraw solą i pieprzem.
Resztę brukselek przekrój na pół, polej oliwą, dopraw solą i pieprzem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut.
Krem podawaj z pieczonymi brukselkami, udekorowany świeżym tymiankiem.

Znajdź podobne dania: Philadelphia Original Cebulowe Warzywa Zupy Strączkowe

Mam ochotę na

					
    Zupa krem z batata z chipsem z boczku  
  
      czas przygotowania: 35 minut
    
    Sernik z owocami jagodowymi  
  
      czas przygotowania: 20 minut
    
    Bigos z młodej kapusty  
  
      czas przygotowania: 45 minut
    
    Sernik wytrawny z pomidorami  
  
      czas przygotowania: 1 godzina 30 min + 8 godzin studzenia
    
    Chińskie naleśniki z kaczką  
  
      czas przygotowania: 35 minut