Delikatny serek o kremowej konsystencji. Jego śmietankowy smak podkreśla charakter zarówno wytrawnych przystawek, jak i klasycznych dań. Doskonale sprawdza się do kanapek, przystawek, zabielania zup (zamiast śmietany), ale też jako składnik serników, kremowych deserów czy lodów. Na jego bazie można również przyrządzać dipy, musy czy puree, które są znakomitym dodatkiem do owoców morza.
| Wartości odżywcze | 100 g | 30 g (porcja) | Referencyjna wartość spożycia | % RWS w porcji |
|---|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 933 kJ / 226 kcal | 280 kJ / 68 kcal | 8400 kJ / 2000 kcal | 3% |
| Białko | 5,4 g | 1,6 g | 50 g | 4% |
| Węglowodany w tym cukry | 4,3 g 4,3 g | 1,3 g 1,3 g | 260 g 90 g | 1% 1% |
| Tłuszcze w tym tł. nasycone | 21 g 14 g | 6,3 g 4,2 g | 70 g 20 g | 9% 21% |
| Błonnik | 0,2 g | < 0,1 g | – | – |
| Sól | 0,75 g | 0,22 g | 6 g | 4% |