Charakteryzuje się obniżoną kalorycznością. Polecany szczególnie tym, którzy preferują lekką, ale pożywną i smaczną kuchnię. Podawany w formie dipu jest idealnym dodatkiem do lekkich sałatek. Jego łagodny smak sprawia, że nie tylko doskonale komponuje się z rybami i owocami morza, ale jest też popularnym składnikiem dań dla dzieci.
| Wartości odżywcze | 100 g | 30 g (porcja) | Referencyjna wartość spożycia | % RWS w porcji |
|---|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 614 kJ / 148 kcal | 184 kJ / 44 kcal | 8400 kJ / 2000 kcal | 2% |
| Białko | 7,4 g | 2,2 g | 50 g | 4% |
| Węglowodany w tym cukry | 5,2 g 5,2 g | 1,6 g 1,6 g | 260 g 90 g | 1% 2% |
| Tłuszcze w tym tł. nasycone | 11,0 g 7,1 g | 3,3 g 2,1 g | 70 g 20 g | 5% 11% |
| Błonnik | 0,4 g | 0,1 g | 24 g | 1% |
| Sól | 0,7 g | 0,2 g | 6 g | 4% |