Sernik milionera

Ilość porcji: 8
Czas przygotowania: 40 minut

Składniki

  • 150 g ciastek owsianych
  • 80 g masła
  • 500 g serka Philadelphia Original
  • 4 łyżki białego cukru
  • ½ szklanki mleka
  • 2 łyżki żelatyny
  • 50 ml zimnej wody
  • 200 g kajmaku
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki śmietanki 36%
  • 2 łyżki zimnego masła

Sposób przygotowania

  1. Ciastka zmiksuj z 80 g masła i wyłóż na dno formy tortowej (średnica 24 cm), wyrównaj i wstaw do lodówki.
  2. Żelatynę zalej zimną wodą w małej miseczce.
  3. Zagotuj mleko, odstaw i wymieszaj z serem, cukrem i napęczniałą żelatyną. Masę wylej na spód z ciastek owsianych, wstaw tortownicę do lodówki.
  4. Kajmak podgrzej, a następnie wylej na masę serową i ponownie wstaw formę do lodówki.
  5. Czekoladę rozpuść razem ze śmietanką i 2 łyżkami masła, wyłóż na wierzch kajmaku. Sernik wstaw na minimum 11 godzin do lodówki. 

Mam ochotę na

Babka wielkanocna
Babka wielkanocna
czas przygotowania: 120 minut
Sernik japoński
Sernik japoński
czas przygotowania: 70 minut
Zupa z młodej kapusty z purée ziemniaczanym
Zupa z młodej kapusty z purée ziemniaczanym
czas przygotowania: 45 minut
Chrzanowy krem z kalafiora z tymiankiem
Chrzanowy krem z kalafiora z tymiankiem
czas przygotowania: 35 minut
Sernik pszczółka
Sernik pszczółka
czas przygotowania: 2 godziny