Kulki serowe

Ilość porcji: 12
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki

  • 4 kromki ulubionego pieczywa
  • oliwa do skropienia
  • 125 serka Philadelphia z ziołami
  • 125 serka Philadelphia ze szczypiorkiem
  • 2 łyżki posiekanego drobnego szczypiorku
  • 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
  • 1 mały ogórek
  • 1 łyżeczka płatków chilli
  • 1 łyżka posiekanego drobnego szczypiorku

Sposób przygotowania

  1. Na patelni rozgrzej oliwę i obsmaż pieczywo na złoty kolor. 
  2. Zmieszaj szczypiorek i pietruszkę. Z serka ziołowego formuj kulki za pomocą łyżeczek, obtocz je w ziołach. 
  3. Z ogórka usuń gniazdo nasienne, resztę razem ze skórką pokrój w drobną kostkę. Połącz z płatkami chilli i drobnym szczypiorkiem, wymieszaj, a następnie z serka ze szczypiorkiem formuj kulki za pomocą łyżek i obtaczaj je w pokrojonym ogórku z ziołami. 
  4. Ziołowymi i ogórkowymi kulkami serowymi smaruj kromki pieczywa. 

Mam ochotę na

Zupa krem z awokado
Zupa krem z awokado
czas przygotowania: 35 minut
Sernik ze skórką z cytryny i limonki
Sernik ze skórką z cytryny i limonki
czas przygotowania: 30 minut
Ryż na mleku z serkiem Philadelphia, pieczonymi truskawkami, kruszonką i macierzanką cytrynową
Ryż na mleku z serkiem Philadelphia, pieczonymi truskawkami, kruszonką i macierzanką cytrynową
czas przygotowania: 25 minut
Sernik z figami
Sernik z figami
czas przygotowania: 30 minut (+czas chłodzenia)
Carpaccio z gruszki z szynką parmeńską
Carpaccio z gruszki z szynką parmeńską
czas przygotowania: 10 minut